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Manjar hecho con leche fresca de vaca, azúcar, bicarbonato de sodio y sulfato de potasio.
¿Cuál es la diferencia entre el manjar blanco y el manjar tradicional?
El manjar tradicional, al tener mayor tiempo de cocción tiene un sabor más caramelizado y fuerte que el manjar blanco. El manjar blanco al no tener conservantes tiene menor tiempo de duración pero esto a la vez hace que sea un sabor más suave y artesanal, más de casa.
No necesita refrigeración
Duración cerrado 5-6 semanas
Duración abierto 2-3 semanas
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